Zutaten für 6 Personen:
| 300 g Lachsfilet 300 g Wallerfilet 300 g Hummerkrabben 1/2 Bund Petersilie oder Basilikum |
Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Zitronen |
Zubereitung:
Den Fisch in Würfel schneiden und die Hummerkrabben in dickere Scheiben. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Fisch vorsichtig dazugeben und bei mittlerer Hitze braten. Einmal wenden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronenspalten servieren.
Dazu passt Stangenweißbrot und Zuckerschoten.
Wenn Sie auch ein leckeres Fischrezept haben, dass sie hier veröffentlichen wollen, dann können Sie es uns an E-Mail senden.
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Das hört sich lecker an. Es wäre aber schöner gewesen wenn ein Foto dazu wäre.
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